Extraído a partir del la savia del coco, mediante evaporación, este azúcar tiene un indice glucémico muy bajo. Su suave dulzor y su aroma tostado lo hacen el sustituto ideal del azúcar de caña.
Extraído a partir del la savia del coco, mediante evaporación, este azúcar tiene un indice glucémico muy bajo. Su suave dulzor y su aroma tostado lo hacen el sustituto ideal del azúcar de caña.
