Cardamomo negro

spicyyuli


Precio habitual €2.50
Cardamomo negro

Este cardamomo, de tamaño mucho mayor que el verde, se caracteriza por su color oscuro y su aroma alcanforado y ligeramente ahumado. Muy usado en La India y Nepal, tanto para guisos como para mezclas de especias tales como el garam massala. Su especial aroma lo convierte en una especia idónea para carnes de sabor fuerte, como las aves de caza.

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