Esta mezcla de influencia africana es todo lo que esperas de un curry y más ya que a la mezcla de especias que la conforman se le une el tomate molido que la hace aún más intensa. Te la aconsejamos para sopas, cremas de verdura, arroces guisos de todo tipo y para sazonar carne picada para hamburguesas o albóndigas.
Ingredientes: tomate, cúrcuma, fenogreco, cilantro, guindilla, comino, jengibre, ajo, zanahoria, harina de arroz y sal
