Cobertura de fruta de la pasión Valrhona

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Precio habitual €7.50
Al mezclar la manteca del cacao con pulpa de fruta de la pasión seca y molida, se obtiene una cobertura que se maneja como si fuera chocolate, pero con todo el sabor del maracuya. Destacado por su acidez y combina muy bien con otras frutas más dulces como el mango

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