Originaria de Corea, aporta un aroma dulce y un picante moderado. Aunque su uso más común, probablemente sea en la elaboración del kimchi es ideal en carnes a la plancha, pescado blanco y langostinos.
Originaria de Corea, aporta un aroma dulce y un picante moderado. Aunque su uso más común, probablemente sea en la elaboración del kimchi es ideal en carnes a la plancha, pescado blanco y langostinos.
